T.A.R. Lazio Roma, sez. III quater, 22/09/2025, n. 16384 [Tutela dei consumatori - Salute e sicurezza - Istanza per l’autorizzazione all’uso controllato della bevanda “Santo Daime”, all’interno del rituale religioso esercitato da associazione di carattere religioso - Bevanda sacramentale conosciuta anche con il nome di “ayahuasca”]

Tutela dei consumatori - Salute e sicurezza - Istanza per l’autorizzazione all’uso controllato della bevanda “Santo Daime”, all’interno del rituale religioso esercitato da associazione di carattere religioso - Bevanda sacramentale conosciuta anche con il nome di “ayahuasca” - Rigetto del Ministro della Salute - Decreto ministeriale confermato in giudizio, anche in sede di appello - Rinnovo della richiesta per il rilascio di una specifica autorizzazione all’utilizzo “controllato” della Bevanda Sacramentale - Rigetto - Uso della bevanda comportante l'esposizione ad un rischio inaccettabile per la salute di eventuali consumatori - Ricorso - Rigetto - Impiego di una sostanza stupefacente/psicotropa nell’ambito della professione religiosa.

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